Ingredienti per 4 persone:
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Yogurt magro |
g 200 |
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Fragole mature |
g 300 |
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Dolcificante |
2 bustine |
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Aroma di vaniglia |
2 gocce |
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Gelatina colla di pesce |
1 pacchetto |
Preparazione:
Mondare e lavare le fragole. Asciugarle delicatamente dall’acqua in eccesso, quindi tagliarle a pezzetti e zuccherare con il dolcificante, unire l’essenza di vaniglia e frullare. Unire lo yogurt e mescolare bene. A parte ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda, scioglierli in due cucchiai di acqua molto calda e incorporare delicatamente al composto. Versare in stampini mono porzione raffreddare in frigo per almeno due ore. Sformare e servire.
Contenuto per una porzione:
Calorie 55
Glucidi g 9,5
Proteine g 3
Lipidi g 1
